Caractéristiques
Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Format | bouteille 75cl |
Producteur | Domaine du Coulet Matthieu Barret |
Appellation | Cornas |
Cuvée | Cornas Brise Cailloux |
Millésime | 2020 |
Pays/Region | Vallée du Rhône |
Cépage(s) | 100% syrah |
Alcool | 13% |
Garde | jusqu'à 25 ans |
Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
Certification | AB et Biodivin par ECOCERT |
Terroir | Granit tres dégradé "gore" bande argilo-limoneuse |
La Robe | rouge-rubis |
Le Nez | fruits rouges et noirs |
La Bouche | attaque souple, belle acidité, final agrume |
Accord mets et vins | petite blanquette de veau |
T° de service | de 15°C à 17°C |