Caractéristiques
Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Format | bouteille 75cl |
Producteur | Clos de La Barthassade |
Appellation | Coteaux du Languedoc |
Cuvée | Les Ouvrées |
Millésime | 2016 |
Pays/Region | Languedoc-Roussillon |
Cépage(s) | 50% syrah, 35% mourvèdre, 15% grenache |
Alcool | 14.5% |
Garde | jusqu'à 20 ans |
Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
Terroir | argilo-calcaire caillouteux |
La Robe | rouge-rubis |
Le Nez | fruits rouges mûrs, herbes de la garrigue |
La Bouche | gourmande, réglissée, la finale végétale et épicée |
Accord mets et vins | carré de porc aux pruneaux |
T° de service | de 15°C à 17°C |