Caractéristiques
Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Format | bouteille 75cl |
Producteur | Domaine Christophe Pacalet |
Appellation | Chirouble |
Cuvée | Chirouble |
Millésime | 2014 |
Pays/Region | Beaujolais |
Cépage(s) | 100% Gamay |
Alcool | 13.5% |
Garde | jusqu'à 15 ans |
Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
Certification | Sans certification Bio, mais garanti sans pesticide ou herbicide |
Terroir | granite dégradé |
La Robe | rouge et rose concentrés |
Le Nez | fraise, framboise, groseille |
La Bouche | Charnue, gourmande, équilibrée |
Accord mets et vins | carré de porc aux navets |
T° de service | de 15°C à 17°C |