IGP Pays D'Hérault "Galibaou de Russe" Domaine Vaïsse 2018

Le Vin IGP Pays d'Hérault "Galibaou de Russe" Domaine Vaïsse 2018 est un vin rouge qui reflète parfaitement le terroir unique de la région. Ce millésime, issu principalement de Syrah, est un bel exemple du savoir-faire du domaine, offrant une belle complexité aromatique. Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la cerise, associés à des notes épicées et légèrement florales. En bouche, il se révèle à la fois structuré et élégant, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances boisées subtiles qui viennent enrichir la palette aromatique du vin. Ce millésime 2018 se distingue par son équilibre entre la puissance du fruit et une belle minéralité. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé pour encore quelques années. Ce vin se marie idéalement avec des viandes grillées, des fromages affinés ou des plats en sauce.