IGP Pays D'Hérault "Galibaou de Russe" Domaine Vaïsse 2019

Le Vin IGP Pays d'Hérault "Galibaou de Russe" Domaine Vaïsse 2019 est un vin rouge qui incarne parfaitement l’expression du terroir du Languedoc. Principalement composé de Syrah, ce millésime révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de subtiles notes épicées et de garrigue. En bouche, il présente une belle structure, avec des tanins fins et une grande fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. L'élevage en fûts de chêne confère au vin des nuances boisées légères, apportant complexité et profondeur. Le 2019 se distingue par son équilibre entre puissance et finesse, avec une finale longue et élégante. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou être conservé quelques années pour évoluer. Il se marie idéalement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.