IGP Pays D'Hérault "Galibaou de Russe" Domaine Vaïsse 2021

Le Vin IGP Pays d'Hérault "Galibaou de Russe" Domaine Vaïsse 2021 est un vin rouge élégant et expressif, qui met en valeur le terroir du Languedoc. Principalement composé de Syrah, ce millésime dévoile des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et le cassis, accompagnés de nuances épicées et de touches florales. En bouche, il se caractérise par une structure soyeuse, des tanins fins et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse fruitée. L’élevage en fûts de chêne apporte des nuances boisées subtiles, ajoutant de la profondeur et de la complexité au vin. Le 2021 se distingue par son équilibre harmonieux entre puissance et finesse, avec une finale longue et agréable. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé quelques années pour évoluer. Il se marie idéalement avec des viandes grillées, des fromages affinés ou des plats en sauce.