IGP Pays D'Hérault "PUR" Domaine Vaïsse 2019

Le Vin IGP Pays d'Hérault "PUR" Domaine Vaïsse 2019 est un vin rouge intense et élégant. Principalement composé de Syrah, il déploie des arômes riches de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, agrémentés de notes épicées et de touches florales. En bouche, ce millésime se distingue par sa structure solide, ses tanins fermes et sa belle fraîcheur, qui équilibre parfaitement la richesse des saveurs fruitées. L’élevage en fûts de chêne ajoute des nuances boisées subtiles, tout en préservant la pureté du fruit. Le 2019 se caractérise par son équilibre entre puissance et finesse, avec une finale longue et persistante. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou être conservé quelques années pour développer davantage sa complexité. Il se marie idéalement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.