Caractéristiques
Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Format | bouteille 75cl |
Producteur | Domaine Didier Montchovet |
Appellation | Pommard |
Cuvée | Pommard |
Millésime | 2011 |
Pays/Region | Bourgogne |
Cépage(s) | 100% pinot noir |
Alcool | 12% |
Garde | jusqu'à 15 ans |
Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
Certification | AB & Demeter |
Terroir | Argilo-calcaire |
La Robe | voilet, prune |
Le Nez | fruits noirs, sous-bois |
La Bouche | Fruits noirs, ronde et souple |
Accord mets et vins | lapin à la moutarde |
T° de service | de 15°C à 17°C |