Caractéristiques
Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Format | bouteille 75cl |
Producteur | Domaine des Roches Neuves |
Appellation | Saumur |
Cuvée | Clos Romans |
Millésime | 2016 |
Pays/Region | Loire |
Cépage(s) | 100% Chenin |
Alcool | 13% |
Garde | jusqu'à 7 ans |
Mode de fabrication | issue de l'Agriculture Biologique et conduite en Biodynamie |
Certification | AB et Biodivin par ECOCERT |
Terroir | 50% limoneux et 50% argilo-calcaire |
La Robe | jaune doré |
Le Nez | agrume, citron, fruits murs |
La Bouche | agrume, nette et franche |
Accord mets et vins | dos de cabillaud roti |
T° de service | de 9°C à 12°C |