Terrasses du Larzac Domaine de Montcalmès 2019

Le Terrasses du Larzac Domaine de Montcalmès 2019 est un vin rouge qui incarne la richesse et la diversité du terroir du Languedoc. Cet assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan provient des parcelles escarpées du domaine, où les sols de schistes et de calcaires apportent une grande minéralité aux vins. Le millésime 2019 se distingue par sa complexité aromatique, avec des notes intenses de fruits noirs mûrs, comme la cerise noire et la mûre, accompagnées de touches épicées et de nuances de garrigue. En bouche, il offre une structure élégante et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La profondeur du vin est renforcée par une légère touche boisée, qui lui confère une belle complexité. La finale est longue, harmonieuse et laisse une impression de puissance maîtrisée. Ce vin présente un excellent potentiel de garde, mais il est déjà délicieux à boire. Le Terrasses du Larzac 2019 est une parfaite expression du savoir-faire du Domaine de Montcalmès, alliant puissance, finesse et caractère.