Vin de Pays du Gard Domaine de Roc d'Anglade 2020
Le Vin de Pays du Gard Domaine de Roc d'Anglade 2020 est un vin rouge d’exception qui reflète parfaitement le terroir unique du Languedoc. Produit par le domaine en suivant une approche biodynamique, il est issu d’un assemblage de cépages typiques de la région tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Le millésime 2020 offre un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, associés à des notes épicées et de garrigue. En bouche, il présente une belle structure avec des tanins fins et veloutés, ainsi qu’une fraîcheur qui équilibre parfaitement la puissance du vin. L’élevage en fûts de chêne ajoute une dimension supplémentaire avec des nuances boisées et une longueur en bouche remarquable. Ce vin est un bel exemple du savoir-faire du Domaine Roc d'Anglade, alliant puissance, élégance et une grande pureté de fruit. Idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou des fromages affinés, il possède également un bon potentiel de garde.
Type | Vin |
Couleur | Rouge |
Format | bouteille 75cl |
Producteur | Domaine de Roc d'Anglade |
Appellation | Vin de Pays du Gard |
Cuvée | Vin de Pays du Gard |
Millésime | 2020 |
Pays/Region | Languedoc-Roussillon |
Cépage(s) | 50% Carignan, 25% Syrah, 25% Grenache |
Alcool | 12% |
Garde | jusqu'à 20 ans |
Mode de fabrication | issue de l’Agriculture Biologique |
Terroir | argilo-siliceux sur marnes calcaires |
La Robe | pourpre |
Le Nez | fruits rouges et d’épices |
La Bouche | fruits rouges, tanique, longue |
Accord mets et vins | Cassoulet |
T° de service | de 9°C à 12°C |