Beaujolais Domaine Yvon Métras 2018

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Data sheet
Type Wine
Color Red
Container Magnum de 150cl
Wine Maker Domaine Yvon Métras
Appellation Beaujolais
Cuvée Beaujolais
Vintage 2018
Country/Area Beaujolais
Grape 100% gamay
Alcohol quantity 13.5%
Standing jusqu'à 15 ans
Technique issue de l'Agirculture Biologique et conduite en Biodynamie
minerality Sables limoneux riche en granite
Robe rouge-rubis
Nose framboises, fraises et cerises
Mouth fruits rouges, tanique, longue
food and wine hamony Macaronade de ris de veau et son risotto aux cèpes
Operating temperature 15 à 17°C

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