Data sheet
Type | Wine |
Color | Red |
Container | bouteille 75cl |
Wine Maker | Domaine Les Bruyères David REYNAUD |
Appellation | Cornas |
Cuvée | Rebelle |
Vintage | 2015 |
Country/Area | Vallée du Rhône |
Grape | 100% syrah |
Alcohol quantity | 13.5% |
Standing | jusqu'à 20 ans |
Technique | issue d'une agriculture traditionnelle |
Certification | AB et Biodivin par ECOCERT |
minerality | "Chassis", galets+ argilo-calcaire |
Robe | rouge intense, reflets violacés |
Nose | cassis, la mûre, réglisse, légèrement fumé |
Mouth | fruits rouges, herbassée |
food and wine hamony | côte de boeuf |
Operating temperature | 15 à 17°C |