Data sheet
| Type | Wine |
| Color | Red |
| Container | bouteille 75cl |
| Wine Maker | Clos de La Barthassade |
| Appellation | Coteaux du Languedoc |
| Cuvée | Les Ouvrées |
| Vintage | 2017 |
| Country/Area | Languedoc-Roussillon |
| Grape | 50% syrah, 35% mourvèdre, 15% grenache |
| Alcohol quantity | 14.5% |
| Standing | jusqu'à 20 ans |
| Technique | issue de l'Agirculture Biologique et conduite en Biodynamie |
| Certification | Sans certification Bio, mas garanti sens pesticide ou herbicide |
| minerality | argilo-calcaire caillouteux. |
| Robe | rouge-rubis |
| Nose | ruits rouges mûrs, herbes de la garrigue |
| Mouth | gourmande, réglissée, la finale végétale et épicée |
| food and wine hamony | carré de porc aux pruneaux |
| Operating temperature | 15 à 17°C |
