Magnum Moulin-à-Vent Domaine Yvon Métras 2017

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Data sheet
Type Wine
Color Red
Container Magnum de 150cl
Wine Maker Domaine Yvon Métras
Appellation Moulin à Vent
Cuvée Moulin-à-Vent
Vintage 2017
Country/Area Beaujolais
Grape 100% gamay
Alcohol quantity 13.5%
Standing jusqu'à 15 ans
Technique issue de l'Agirculture Biologique et conduite en Biodynamie
Certification Sans certification Bio, mas garanti sens pesticide ou herbicide
minerality Sables limoneux riche en granite
Robe rouge-rubis
Nose framboises, fraises et cerises
Mouth fruits rouges, tanique, longue
food and wine hamony Macaronade de ris de veau et son risotto aux cèpes
Operating temperature 15 à 17°C

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