Saumur blanc Le Clos du Moulin des Roches Neuves Thierry Germain 2016

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Data sheet
Type Wine
Color Red
Container bouteille 75cl
Wine Maker Domaine des Roches Neuves
Appellation Saumur
Cuvée Le Clos du Moulin
Vintage 2016
Country/Area Loire
Grape 100% Chenin
Alcohol quantity 13%
Standing jusqu'à 7 ans
Technique issue de l'Agirculture Biologique et conduite en Biodynamie
Certification AB et Biodivin par ECOCERT
minerality 50% limoneux et 50% argilo-calcaire
Robe jaune doré
Nose agrume, citron, fruits murs
Mouth agrume, nette et franche
food and wine hamony dos de cabillaud roti
Operating temperature de 9°C à 12°C

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